Δεκάδες χιλιάδες θέσεις εργασίας παραμένουν κενές και μάλιστα στο «peak» της τουριστικής περιόδου που ξεκινάει στη χώρα μας.
Αυτό αποκαλύπτει δημοσίευμα του Guardian, που κάνει λόγο για μεγάλη έλλειψη προσωπικού στον τουριστικό τομέα καθώς πλησιάζει η θερινή σεζόν.
Όπως αναφέρεται στο άρθρο, ακόμη δεν έχουν καλυφθεί περίπου 80.000 θέσεις εργασίας στην τουριστική βιομηχανία, με την Ελλάδα να στρέφεται για βοήθεια σε αιτούντες άσυλο αλλά και στο εξωτερικό.
«Ζητούνται σεφ, σερβιτόροι, προσωπικό κουζίνας», αναφέρει πινακίδα σε εστιατόριο στη σκιά της Ακρόπολης. Ο ιδιοκτήτης του, Δημήτρης Σταθοκωστόπουλος, σημειώνει ότι η αναζήτηση προσωπικού είναι όλο και δυσκολότερη, με τους Έλληνες να προτιμούν δουλειές γραφείου με σταθερό ωράριο 9:00 – 17:00 αντί για θέσεις απασχόλησης με νυχτερινές βάρδιες ή εργασία το Σαββατοκύριακο, ενώ αναμένεται ρεκόρ τουριστών στην ελληνική πρωτεύουσα το φετινό καλοκαίρι.
Κι ενώ έχει ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση για την άφιξη των τουριστών στην Ελλάδα, έναν από τους δημοφιλέστερους προορισμούς της Ευρώπης, οι ελλείψεις προσωπικού είναι τέτοιες, ώστε ακόμη δεν έχουν καλυφθεί κάπου 80.000 θέσεις εργασίας στους κλάδους της Εστίασης και των Ξενοδοχείων, τη ραχοκοκαλιά μιας βιομηχανίας που, με ποσοστό 25% του ΑΕΠ, αποτελεί την ατμομηχανή της ελληνικής οικονομίας.
Που υπάρχουν ελλείψεις
Σύμφωνα με το δημοσίευμα, οι ξενοδόχοι ανά την Ελλάδα βρίσκονται σε αγώνα δρόμου προκειμένου να καλύψουν θέσεις στη ρεσεψιόν, στην καθαριότητα, στο σέρβις και στην κουζίνα, αλλά και γκρουμ, σερβιτόρων και ναυαγοσωστών για τις πισίνες.
Σε μεγάλα νησιά – μαγνήτες τουριστών, όπως η Κρήτη και η Ρόδος, πληθαίνουν αναφορές για ξενοδόχους που προσπαθούν να αποσπάσουν εργαζόμενους από τους ανταγωνιστές τους, υποσχόμενοι καλύτερες απολαβές και συνθήκες εργασίας.
